くどき上手

くどき上手とは

亀の井酒造が誇る山形の銘酒でもある「くどき上手」は昭和60年代に展開させていったのです。

亀の井酒造は明治８年の創業で豊かな自然に恵まれた土地に蔵を構えているのです。

もともと「くどき上手」は「亀の井」という名前で販売されていましたが、インパクトのある名前を考えたところ「くどき上手」となったのです。

くどき上手の名前は女性を口説くという意味とは違い、戦国時代の武将から由来したものであり、誠心誠意「説き伏せる」といった意味に加え心を解かすといった意味も含まれているのです。

くどき上手は酒造好適米を100％使用し造られていて、品質管理は他の酒蔵には絶対に劣らないほどの徹底された管理下で行われているのです。

この手間と丁寧さが今でも人気の秘訣なのでしょう。

またくどき上手が知られるきっかけとなったのが「くどき上手　純米吟醸」であり、味わいも奥深くふくよかでありながら飲み口の軽さ繊細さが特徴なのです。

この特徴がどのように人気を呼んだのかが魅力的です。

ぜひ最初に飲んでみたい日本酒ですね。

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